Вот таких деревянных рыб и я вырезаю из березовой доски толщиной 25 мм. Размеры рыб зависят от ширины имеющейся в наличии доски. Чем шире, тем больше и размер блюда. Как правило, длина щуки достигает 60-70 см, леща - 40-50, а окуня 30-40 см.
   Такое блюдо может быть украшением стола, на который подается копченая рыба. У нас дома они висят на кухне и при необходимости используются по назначению. В запасе имеется еще несколько штук, так что каждому гостю можно подать рыбу на отдельном блюде.
Изготовление каждой рыбы занимает довольно много времени. У меня уходит на это порой до недели, если работать по вечерам часа по полтора- два. Если же нужно срочно изготовить кому-то в подарок, то, работая по 5-6 часов в день могу сделать такую рыбку за 2 дня.
Сначала от руки рисую эскиз на доске (не делаю шаблона, поэтому каждая рыба чем-то отличается от других. Думаю, что и в природе нет двух абсолютно одинаковых рыбин) и вырезаю электролобзиком по контуру. Потом выбираю стамеской на одной стороне углубление для блюда, а на другой вырезаю голову, хвост, плавники. Самый трудоемкий процесс - это вырезание чешуи. Каждую чешуйку острым резцом прорезаю на глубину 2-3 мм по контуру, а затем срезаю один край под острым углом.
Чешуя получается очень рельефной.
     Рыба тщательно зачищается вначале крупной, а затем мелкой наждачкой и покрывается водной морилкой. Морилку выбираю темных тонов - под дуб, палисандр или клен. После высыхания обрабатываю рыбу мелкой наждачной бумагой. При этом выпуклые места осветляются, а углубления остаются темными, что значительно подчеркивает рельефность резьбы.
Лаком рыб не покрываю, натуральное дерево и так выглядит очень красиво. Иногда делаю вощение - натираю рыбу восковой свечой и растираю суконной тряпкой для придания глянца.
     Древесина березы довольно твердая, резцом работать нелегко, однако использую именно березу потому, что рыбы получаются очень прочными, дерево не трескается и не колется. Гораздо легче резать из ольхи, но опыт показал, что блюдо может легко расколоться даже во время сушки после покрытия водной морилкой.