Рулетики на сметане
Простой и вкусный рецепт,готовится быстро и так-же съедается...
Очень вкусные штучки...
200 г мягкого масла,
4 ст.ложки сахара,
щепотку ванили и соли
Всё взбить миксером.
Добавить 2 желтка и 200 гр сметаны - перемешать
3 стакана муки и 1 ч.ложку разрыхлителя просеять в смесь - замесить мягкое тесто. Отправить тесто в холодильник на 30 минут
Разделить тесто на 4 части, раскатать 1 часть теста в прямоугольник, смазать любым джемом, маком, свернуть рулетом
Джем абрикосовый, либо протертая смородина
Так приготовить четыре рулета
Переложить рулеты на противень, выпекать 25 минут при 170С. Выложить рулеты на доску, теплыми разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой. | 
