Вторник, 21.11.2017, 14:55
УМЕЛЫЕ РУЧКИ – Поделки своими руками (12+)
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Вкусняшки [108]
Салатики, закуски [62]
Бисер [43]
Бумага [501]
Дерево [625]
Игрушки [66]
Лепка [74]
Металл [131]
Мозаика [33]
Мыло [8]
Нитки [453]
Подарки [35]
Природные материалы [87]
Роспись [95]
Стекло [46]
Ткань [164]
Прочее [184]
Часы
Мини-чат
Релаксация
Аквариум поможет расслабиться. Просто любуйтесь и наслаждайтесь. Никуда нажимать не надо
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 2067
Главная » Статьи » Салатики, закуски

Желейный новогодний салат

Желейный новогодний салат

 

Желейный новогодний салат

 

Оригинальный овощной салат в виде рулета украсит любой новогодний стол. 

1. Отварить картофель, морковь и горох. Нарезать овощи. Если ты используешь консервированный зеленый горошек, его нужно процедить. Мелко нарезать ветчину и яблоки. Ломтики яблок сбрызнуть лимонным соком. Смешать все ингредиенты .

2. Перемешать майонез, сметану, горчицу, соль и перец . В 200 мл овощного бульона замочить желатин, затем дождаться полного растворения. Влить бульон в соус для салата . Пусть соус остынет , затем нужно залить им продукты.

3. Накрыть форму пищевой пленкой так, чтобы она свисала с краев. Выложить половину овощей на дно формы. Сверху положить вареные и очищенные яйца. Покрыть яйца второй частью овощей. Накрыть салат пленкой и положить его на 8 часов в холодильник, чтобы  желе застыло. Готовый салат выложить на блюдо, украсить сладким перцем и листьями зелени.

 

Ингредиенты
замороженный или консервированный горошек200 г
картофель350 г
вареная ветчина200 г
яблоки100 г
яйца5 шт.
лимонный сокпо вкусу
соль, перецпо вкусу
Для соуса:
майонез6 ст.л.
густая сметана3 ст.л.
горчица1 ст.л.
овощной бульон200 мл
желатин20 г
 
 
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4-6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Категория: Салатики, закуски | Добавил: ИрЮр (27.12.2013)
Просмотров: 504 | Теги: Желейный. новогодний. салат | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Гость



Группа:
Гости
Время:14:55

Уважаемый Гость, мы рады видеть Вас на сайте! Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Друзья сайта
Облако тегов
Здесь есть всё!
Погода
Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Календарь