Простой рецепт пирога со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Простой рецепт пирога со сгущенкой.
Пальчики оближешь!
Это блюдо готовится в считанные минуты, а доставляет массу удовольствия своим потрясающим вкусом! Пирог получается невероятно нежным и замечательно сочетается с горячими напитками.
Ингредиенты:
80 г сливочного масла;
300 г песочного печенья;
3 яичных желтка;
400 мл сгущенного молока;
1/2 лимона.
Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку средней величины.
2. Добавьте к нему нарезанное масло и тщательно перемешайте.
3. Полученную массу выложите в форму для запекания и сформируйте из нее бортики высотой 2 см. Распределите тесто равномерно.
4. Поставьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
5. Пока запекается тесто, взбейте желтки и добавь к ним сгущенное молоко.
6. Не переставая взбивать, влейте сок половины лимона.
7. Достаньте форму и выложите на нее начинку.
8. Равномерно распределите и опять поставьте в духовку на 10 минут.
9. Украсьте пирог ягодами или фруктами.
Обязательно попробуйте приготовить этот сказочный десерт и вы убедитесь, что хотя он и очень простой в приготовлении, пирог со сгущенкой способен заткнуть за пояс любой десерт!
