Среда, 23.05.2018, 23:50
УМЕЛЫЕ РУЧКИ – Поделки своими руками (12+)
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Карвинг [32]
Тортики [11]
Десерт [19]
Первые блюда [1]
Горячее [14]
Постряпушки [26]
Заготовки [9]
Прочее [3]
Напитки [3]
Часы
Мини-чат
Релаксация
Аквариум поможет расслабиться. Просто любуйтесь и наслаждайтесь. Никуда нажимать не надо
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 2091
Главная » Статьи » Вкусняшки » Горячее

Мясо в слоеном тесте

Мясо в слоеном тесте

5 Рецептов Для Тех, Кто Хочет Приготовить На Новый год Что-Нибудь Новенькое!

Тушеная говядина томлена в томатном соке, подается в корзиночках из слоеного теста. Просто пальчики оближешь!

Необходимые ингредиенты:

  • Мякоть говядины – 1,5 кг.
  • Лук – 2 шт.
  • Томатный сок – 400 мл.
  • Слоеное тесто – 400 грамм
  • Специи д/мяса
  • Лавровый лист
  • Соль

Приготовление:

1.  Лук очищаем, нарезаем мелким кубиком. Мясо зачищаем, нарезаем крупными кусочками, отправляем его в глубокую тарелку. Добавляем специи для мяса, соль хорошенько перемешиваем.

2.  Ставим на огонь сковороду, отправляем мякоть говядины кусочками обжариваться. Далее ставим на огонь кастрюлю с толстым дном и высокими бортами, отправляем наше мясо в нее, добавляем лук, хорошо все перемешиваем. Заливаем все томатным соком, добавляем соль и лавровый лист, закрываем крышкой, тушим на медленном огне примерно 30-40 минут, периодически помешиваем.

3. Начинаем работать со слоеным тестом, на столе либо на доске необходимо насыпать немного муки, выкладываем на муку слоеное тесто и раскатываем его. Разрезаем тесто на три квадрата, внутри каждого квадрата необходимо ножом сделать надрезы с обеих сторон не дорезая до конца. Загибаем края к противоположной стороне, чтобы получилась корзиночка, внутри при помощи вилки прокалываем дно корзинки. Отправляем их выпекаться при температуре 200 градусов на 10-15 минут.

4. В готовую слоеную корзиночку выкладываем тушеное мясо и подаем к столу. Сверху можно украсить мелко нарезанной петрушкой либо укропом.

Категория: Горячее | Добавил: ИрЮр (24.12.2017)
Просмотров: 60 | Теги: закуски, на праздник, мясо, в слоеном тесте | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Гость



Группа:
Гости
Время:23:50

Уважаемый Гость, мы рады видеть Вас на сайте! Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Друзья сайта
Облако тегов
Здесь есть всё!
Погода
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Календарь