МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Вам понадобится:
· свинина - 500гр.
· картофель - 800гр.
· лук репчатый - 2шт.
· майонез - 150мл.
· сыр пармезан - 200гр.
· соль
· перец
· розмарин
Приготовление:
Свинину порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить щепотку розмарина. Выложить в форму, смазанную маслом. Сверху разложить лук, порезанный кольцами. Картофель нарезать кружочками, посолить и разложить на лук. Сверху натереть сыр
и выложить майонез. Поставить в духовку и запекать около часа. Сначала на боль-
шой огонь, после закипания огонь убавить.
Приятного аппетита!
| 
