§ 27. Технологии животноводства
Каждый день мы едим, одеваемся, умываясь, пользуемся мылом. Подумайте, что даёт нам эти возможности.
Сельское хозяйство – древнейшая отрасль хозяйства, обеспечивающая людей пищевыми продуктами, а различные отрасли промышленности – сырьём.
Сельское хозяйство включает в себя две основные отрасли: растениеводство и животноводство. Между собой отрасли тесно связаны, растениеводство, например, обеспечивает кормами животноводство.
Животноводство — отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением и выращиванием сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции.
Основными отраслями животноводства являются: скотоводство (разведение крупного рогатого скота), овцеводство, свиноводство, козоводство, коневодство, оленеводство, кролиководство, звероводство, птицеводство, пчеловодство, шелководство и рыбоводство (рис. 1).
Рис. 1. Отрасли животноводства
Технологии выращивания животных и птицы тесно связаны с кормовой базой (количество и виды кормов). Интенсивное животноводство использует продукцию растениеводства, экстенсивное — естественные кормовые угодья. В настоящее время всё большее распространение получает интенсивный тип животноводства (рис. 2).
Рис. 2. Отрасли животноводства:
а — скотоводство; б — овцеводство; в — птицеводство; г — пчеловодство
Большое внимание в животноводстве уделяется механизации кормления животных. Например, для индивидуальной подачи концентратов на животных закрепляются электронные датчики, которые связаны с самоходной компьютеризированной кормовой тележкой.
В животноводстве постоянно ведутся работы по выведению новых пород животных с использованием скрещивания и генной инженерии. Эти технологии позволяют получить животных с заданными свойствами.
Сельскохозяйственные машины и оборудование постоянно совершенствуются, применяется новая техника, например беспилотные летательные аппараты. Они могут проводить съёмку полей, пастбищ и отправлять полученные фотоснимки для исследования на компьютер пользователя.
Основные понятия и термины:
сельское хозяйство, животноводство, беспилотные летательные аппараты.
? Вопросы и задания
- Перечислите технологии животноводства. Какие из них используются в домашнем животноводстве?
- Перечислите инновационные технологии сельского хозяйства. Как вы думаете, почему их можно считать инновациями?
Задание 1
Найдите в Интернете информацию о новых необычных технологиях сельского хозяйства, используемых в разных странах. Подготовьте рассказ о них.
Задание 2
Найдите информацию о какой-либо безотходной технологии сельского хозяйства. Объясните, где она применяется в сельском хозяйстве.
Задание 3
Подготовьте реферат на тему «Перспективы роботизации животноводства».
Идеи творческих проектов
Идея 1. Альбом «Сельскохозяйственные животные моего региона».
Идея 2. Буклет «Современные предприятия моего региона».
|