В одной старинной поговорке
говорится: «Без хлеба несытно, а без соли невкусно». Хлеб и соль
упоминались вместе не только в пословицах и поговорках, но и в былинах,
сказках, народных песнях. Дорогих гостей и сейчас по старинному обычаю
встречают хлебом-солью. Исстари к соли относились бережно — просыпать
соль считалось большим грехом. Хранили ее в надежных солонках.
Пропорции, размеры, конструкция, материалы и декоративная
отделка солонок определялись их назначением.
Отправляясь в дорогу, соль брали в небольших дорожных солонках. Их чаще
всего плели из бересты или древесных корней. Солонки из бересты имели
форму куба или сапожка. Чтобы соль не просыпалась и не волгла, солонку
плотно закрывали пробкой.
Солонки, подаваемые на стол, отличались от дорожных более внушительными
размерами и богатым декоративным убранством. В древнем Новгороде были
распространены широкие приземистые солонки, выточенные на токарных
станках. В прошлом веке на севере нашей страны встречались точеные
солонки, расписанные масляными красками. Но чаще всего солонки
скульптурно обрабатывались. Народные мастера придавали им форму лебедя,
утки (по-старинному утицы) и даже льва. Вырезая солонку-утицу, мастер
оставлял между клювом и грудью перемычку, которая служила удобной
ручкой. Спинку вместе с частью хвоста отпиливали и режущими
инструментами выбирали в туловище углубление для соли. Затем выпиленную
часть спины и хвоста устанавливали на прежнее место. Около хвоста
просверливали отверстия, в которые вставляли круглый стержень — так
называемый вертлюг. Если необходимо было открыть солонку, крышку на
вертлюге легко отводили в сторону. У некоторых солонок-утиц крышки были
съемные.
Изготовление бородинской солонки.
Первую солонку можно сделать, руководствуясь готовыми
чертежами. Объем солонки будет зависеть от ширины заготовленных
дощечек. Народные мастера применяли дощечки шириной от 9 до 12 см.
На листе тонкого плотного картона начертите вспомогательную сетку.
Размеры каждой клетки должны быть равны одной шестой части ширины доски.
Ориентируясь по клеткам, перенесите на картон только внешние контуры
деталей. Поскольку боковые стенки солонки имеют одинаковые очертания,
для них нужно изготовить один шаблон. Вы должны начертить, а затем
вырезать пять шаблонов: задней стенки (спинки), передней стенки, боковой
стенки, донышка и крышки. Вырезанные картонные шаблоны наложите
последовательно на заготовки и обведите простым карандашом. Выпилите
детали солонки по нанесенным контурам. Вырезы в крышке под вертлюги
сделайте узкой стамеской. Выступы для вертлюгов закруглите ножом,
превратив их в цилиндрические стержни. В боковых стенках просверлите два
сквозных отверстия, соответствующие диаметрам вертлюгов. Отверстия в
боковых стенках должны быть просверлены точно напротив друг друга, иначе
при сборке крышка перекосится и не будет плотно прилегать к стенкам.
Поэтому отверстия лучше сверлить одновременно, стянув боковые стенки
струбцинами.
У всех четырех стенок ножом или стамеской срежьте торцы в местах,
показанных на рисунке, под углом 45°, чтобы их можно было затем
соединить на ус. Срезать нужно осторожно, постоянно проверяя точность
среза и стараясь, чтобы соединяемые на ус стенки как можно плотнее
прилегали друг к другу.
Донышко солонки вставляется в специальные пазы, вырезанные в стенках. Их
называют уторами. Вырезают уторы в следующей последовательности. На
равном расстоянии от краев пропилите тонкой пилкой все стенки примерно
на половину толщины дощечек. Затем стамеской или резаком выполните
продольный надрез под углом 45°. Края донышка тоже срежьте под углом
45°. Подрезанные края донышка должны плотно входить в уторы, вырезанные в
стенках.
Прежде чем окончательно соединить друг с другом все детали солонки,
выполните пробную сборку. Вставьте вертлюги крышки в отверстия в боковых
стенках. Боковые стенки соедините со спинкой.
Г.Федотов. Рисунки автора. Журнал Юный техник.
